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砥石とナイフ研ぎ器の組み合わせ

簡単な説明:

両面砥石。

小さい数字側は粗研ぎ用、大きい数字側は細研ぎ用です。

高い硬度を持つ。

120番の精密研磨砥石。粒子が細かく、緻密な構造で、小包丁の研ぎ直しや刃先の強化を短時間で行えます。

280番は、より精密な研ぎに適しています。


製品詳細

商品タグ

特徴

両面ウェットストーン

120ポンド/280ポンド

一流の酸化アルミニウム材料

正方形サイズ 230×35×13mm

仕様

型番

サイズ

360080001

230×35×13mm

製品展示

B04I0002-1
B04I0002-2

ナイフ研ぎ器の用途

キッチンナイフ、精密工具、寿司包丁などに最適です。

砥石の使用方法:

1. 砥石を水に15分間浸し、塩水を加えます。

2.ナイフを研磨する手順鋭角研磨と微研磨。

3. 研ぎ角度は好ましくは15~30°である。

4. 研磨時に泥を掻き取る必要はありません。

スラリーがあると、ナイフの研ぎ効果が向上します。

5. 繰り返し摩擦する。

6.使用後は拭いてきれいにし、日陰で自然乾燥させてください。

包丁研ぎ器使用時の注意事項:

1. 砥石の表面の均一性を保つため、砥石の表面全体を完全に使用しなければならない。

2. 使用中は、油石を高い場所から落とさないように注意してください。

3. 包丁研ぎ油と一緒に使うのがおすすめです。

4. 事故を防ぐため、包丁研ぎ器と包丁は子供の手の届く場所に置かないでください。


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